Может быть, вы один из тех пассажиров или встречали таких людей, которые любят выпить стакан томатного сока в самолетах? Но почему этот напиток является таким очевидным и желанным на бортах авиалайнеров и частных джетов?
Некоторые пассажиры определенно откажутся от стакана томатного сока во время приземления. Тем не менее, они потребляют его в воздухе. Почему? Авиакомпании и ученые решили эту сложную проблему. Компания Lufhtansa даже обнаружила, что ее клиенты выпивали почти 1,3 миллиона литров томатного сока в год, почти столько же, сколько пива (1,7 миллиона в год). При моделировании полета, проводимом исследовательским центром, люди предпочитали томатный сок.
В 2015 году физиолог Корнелла Робин Дандо обнаружила, что воздействие громких шумов, подобных работе реактивного двигателя, ослабляет сладкие ароматы и усиливает солоноватый вкус томатного сока. Таким образом, пассажиры ощущают насыщенный оттенок этого помидорного нектара, который становится наиболее выраженным во время полета.
Еще одна теория: герметизация салона. Чувства меняются, когда высота над землей составляет сотни километров. Воздух более сухой, и эта атмосфера может изменить рецепторы вкуса и запаха. Именно поэтому очень часто стюардессы уносят пустые подносы от пассажиров. Они с удовольствием съедают всё предложенное.
Более вероятно, что во всем этом есть психологический аспект. Также это может оказаться эффектом мимикрии: пассажир слышит, как один из его соседей заказывает томатный сок, и также соблазняется этим напитком.
Томатный сок как средство подавления аппетита
Томатный сок обладает особым вкусом: это единственный напиток, который полезен, экстравагантен и необычен.
Может быть и другая причина: с небольшим объемом бесплатных обедов на рейсах многие пассажиры остаются голодными, но не хотят платить за еду. Томатный сок содержит много клетчатки и много воды. Человек наполняется чувством сытости при его употреблении.
Можно считать томатный сок холодным супом — как гаспаччо в Италии.
В некоторых ситуациях его можно даже назвать бесплатной едой.
А вы пробовали томатный сок в самолете?
Приглашаем вас воспользоваться эксклюзивными услугами проверенного европейского брокера AVIAV TM (Cofrance SARL), который гарантирует:
- качественные напитки и еду на персональных рейсах частными самолетами. Возможно даже заказать свежевыжатые соки, муссы, коктейли, спортивные протеиновые напитки — всё по желанию гостей
- безупречный сервис на высоте и профессиональную команду опытных летчиков за штурвалом
- необходимое современное оборудование в салоне: ноутбук, выход в интернет, аудио- и стереосистемы, спутниковый телефон, канцелярские принадлежности
- всё для полноценного отдыха на борту: кинотеатр, душ и ванная, кровать. При желании можно пригласить в личный самолет массажиста, который обеспечит вас и ваших гостей салонными процедурами ухода за телом и кожей
- оптимальные цены, сопоставимые со стоимостью обычного бизнес-класса на некоторых авиалиниях
- абсолютную безопасность и комфорт
- анонимность и неразглашение информации обо всех наших клиентах
Путешествуйте на заоблачном уровне вместе с AVIAV TM (Cofrance SARL)!